Eskişehir Halk Sağlığı Müdürü Dr. Kadir Demirel, ambalajlı su satış yeri ve depoların belirtilen şartlara sahip olması gerektiğini belirtti.
Dr. Demirel, yaptığı açıklamada, denetimler sırasında ambalajlı suların özellikle büfe, bakkal gibi yerlerde güneş ışığına, ısı, toz ve yağış gibi etkenlere maruz kalacak şekilde teşhir edilerek satışa sunulduğu, tüp gaz ve oto gaz gibi ürünlerle birlikte bulundurulduğu, boş damacanaların yine aynı şekilde uygun olmayan ortamlarda tutulmakta olduğunun görüldüğünü belirtti. Bu kapsamda ambalajlı suların piyasada daha hijyenik ortamlarda bulundurulması, satılması ve uygun araçlarla nakil, satış ve servis yapılması bayilere, satış yerlerine, odalara, sakalara yönelik bilgilendirmeler yapıldığını ifade eden Dr. Kadir Demirel, “Ruhsatlı kaynak ve içme suları ile doğal mineralli suların üretim sonrasında depolanması, satış yerleri ve su naklinde kullanılacak araçların sahip olması gereken şartlar, izin almak için gerekli şartlar ve yapılacak denetimlerin çerçevesi, Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Kurumu tarafından yayımlanan Tebliğ ile düzenlenmiştir. “Ambalajlı su satış yeri izin belgesi” toptan ambalajlı su satışı yapan iş yerlerine, küçük orta ve büyük ölçekli ambalajlı su bayilerine ve damacana suyu satan market bakkal ve büfe gibi iş yerlerine verilecektir. Damacana satışı yapılması halinde tüm market, büfe, bakkal gibi yerlerin “ambalajlı su satış yeri izin belgesi” alma zorunluluğu vardır. Ancak damacana dışında ambalajlı su satışı yapılması durumunda belge alma zorunluluğu bulunmamaktadır” diye kaydetti
DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR
Ambalajlı su satış yeri ve depoların belirtilen şartlara sahip olması gerektiğini anlatan Eskişehir Halk Sağlığı Müdürü Dr. Kadir Demirel, açıklamasını şöyle sürdürdü
“Boş ve dolu damacanalar için ayrı bölümler olmalı, Tuvalet ve lavabo bulunmalı, duvar ve yerler kolay temizlenebilir malzemeden yapılmış olmalıdır. Su satışı ve depolama yeri dışında boş ve dolu kaplarla suyun teşhiri ve reklamı yapılamaz. Ambalajlı su nakil araçları tebiğin belirtilen şartlara sahip olmalıdır. Halk Sağlığı Müdürlüğü tarafından düzenlenecek olan belgeler 209 Sayılı Kanun gereği ücrete tabidir. İzin işlemleri 31 Aralık 2014 tarihine kadar tamamlanacaktır. Süre sonunda izin belgesi bulunmayan iş yerleri ve araçlar ile tebliğde belirtilen hükümlere aykırı hareket edenler hakkında 5996 Sayılı Kanun gereği cezai işlem uygulanacaktır. İzin işlemleri için başvurular Halk Sağlığı Müdürlüğü’ne yapılacaktır. Mağduriyet yaşanmaması için, damacana su satışı yapan bakkal, market, büfe sahipleri ve ambalajlı su nakil ve satışını yapan araç ve depo sahiplerinin bu hususlara dikkat etmeleri önemlidir.”