Bursa'nın Orhangazi ilçesine bağlı Çakırlı Mahallesi'nde, İznik Gölü kenarında bulunan bir bağ evinin bahçesindeki çeşme, şaşırtıcı bir özellik taşıyor. Yıllardır sıradışı bir şekilde yanan çeşme suyu, içindeki metan gazı sayesinde sürekli alev alıyor. Ev sahibi Yusuf Kaya, bu ilginç özelliği keşfettikten sonra 50 yıldır yanan suda yemek pişiriyor.Yusuf Kaya, çeşmenin suyunun üzerinde yemek pişirmek ve çay demlemek için özel bir ocak sistemi geliştirdi. Suyun içinde biriken metan gazını depolamak için sistem kurarak, alev alan suyu kontrol altına aldı. Böylece çeşmenin suyuyla yemek pişirme fikri hayata geçti.