İzmir Ticaret Odası (İZTO) Ocak ayı meclis toplantısında alınan kararla, İzmir'de ekmek fiyatlarına önemli bir zam yapıldı. Meclis üyelerinin oy birliğiyle aldığı karara göre 200 gram ekmeğin fiyatı 9 liraya çıkarıldı. Bu zam, Temmuz 2023'ten bu yana gerçekleşen son zamdan sonra geldi.Yapılan oylama sonucunda kabul edilen yeni tarife gereği, 220 gram ekmeğin fiyatı 7 liradan 9 liraya yükseltildi. Bu kararın yürürlüğe girmesiyle birlikte, İZTO üyesi fırınlarda yeni fiyatlandırma 2 Şubat itibarıyla geçerli olacak.Ekmek fiyatlarının son değişikliği Temmuz 2023'te gerçekleşmişti. O dönemde 210 gramı 5 liradan satılan ekmeğin fiyatı, 7 liraya yükseltilmişti. Ancak yeni kararla birlikte, 200 gram ekmeğin fiyatı 9 liraya çıkarılarak, fiyatlarda önemli bir artış yaşanmış oldu.