Marketlerde Yeni Dönem: Glütensiz Ürünler Raflarda Bulunmak Zorunda!

Glüten intoleransı olanların tıbbi beslenme tedavisine erişimini sağlamak amacıyla hazırlanan tebliğ, Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. 200'den fazla şubesi olan zincir marketler artık glütensiz ürünler bulundurmak zorunda.250 metrekareden fazla satış alanına sahip şubelerde, glütensiz un, tatlı ve tuzlu atıştırmalıklar bulundurulması şartı getirilirken, 400 metrekareden fazla satış alanına sahip şubelerde ise glütensiz ekmek, un, makarna, tatlı ve tuzlu atıştırmalıkların sürekli olarak ve talebi karşılayacak miktarda bulundurulması gerekiyor.Tebliğ kapsamındaki bazı hükümler 1 Haziran'da, bazıları ise 1 Eylül 2024'te yürürlüğe girecek. Bu düzenleme ile glüten intoleransı yaşayan bireylerin glütensiz ürünlere erişimi kolaylaşırken, marketler de bu talebi karşılamak için önlemler almak zorunda kalacaklar.

Gündem Haberleri