Kayseri profesyonel aşçıları ve Turizm Otelcilik Meslek Lisesi öğrencileri Kayseri Şeker Fabrikasında doğal pancar şekerinin imalat aşamalarını inceledi.
Kayseri profesyonel aşçıları Dernek Başkanı Kadim Bıyık, Kayseri’deki profesyonel aşçılara doğal pancar şekeri kullanmaları konusunda uyarı yapacaklarını belirtirken, Turizm Otelcilik Lisesi öğrencileri de tükettikleri şekerli ürünlerde Doğal Şeker Pancarı Şekeri olmasına dikkat edeceklerini söyledi.
Aşçılar ve öğrencilere Kayseri Şeker Fabrikası Aşçısı Turan Bora tarafından fabrika girişinde pancar pekmezi, fırında kızartılmış pancar ve fabrikadan yeni çıkmış kristal taze şeker ikram edildi.
Profesyonel aşçılar ve öğrencilerin, Kalite Kontrol ve Çevre Müdürü Birol Ezgin refakatinde Şeker Fabrikasında tarladan sofraya şeker pancarının aşamalarını görüp incelemeleri sağlandı.
Ziyaret esnasında, toplum sağlığı konusunda en çok duyarlılık gösteren Şeker-İş Sendikası Kayseri Şube Başkanı İsmail Yücer de doğal gerçek şeker kullanımının yaygınlaştırılması gerektiği hususunda ziyaretçileri bilgilendirdi.