Tokat İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mehmet Ali Yavaş, Mart ayında yaşanan don olay nedeni ile bu sene Tokat cevizinde hasat olmayacağı kaydetti.
Türkiye genelindeki ceviz ihtiyacının yaklaşık yüzde 3’ünü üreterek yılda 5 ila 6 bin ton arası üretim yapan Tokat’ta 30-31 Mart tarihlerinde yaşanan don olayı nedeni ceviz sürgünleri yandı. İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mehmet Ali Yavaş, Mart ayında ülke genelinde yaşanan don felaketinden Tokat’ın da büyük ölçüde etkilendiğini söyledi. Yavaş, yaşanan iklimsel sıkıntı yüzünden bu sene Tokat cevizinde hasat olmayacağını belirterek, “Türkiye’de yaklaşık yıllara göre değişmekle beraber, 170-180 bin ton ceviz üretiliyor. Bununda yaklaşık yüzde 2’, 3’e yakını Tokat’ta üretiliyor. Tokat denildiği zaman her ne kadar bağ yaprağı, tokat biberi, madımak, Tokat pekmezi gelse de akla gelen ürünlerden bir tanesi de ceviz biliyorsunuz. Ceviz, Tokat’la da özdeşleşmiş bir ürün. Yaklaşık, yıllara göre değişmekle beraber 5 bin, 6 bin tonlara yakın üretimimiz mevcut. Özellikle Tokat merkez, Niksar, Almus Tozanlı Deresi, Pazar hattında ciddi miktarda üretim yapılıyor. Hatta il dışına yurt dışına ciddi miktarda ihracatlarımız söz konusu. Biz de il müdürlüğü olarak cevizin gelişmesi için uzun yıllardan beri çaba sarf ediyoruz. Ben son on yılki rakamlara da, bizden önceki rakamlarımıza da baktım. Özellikle İl Özel İdaremiz finansörlüğünde, il müdürlüğümüzün ortak yürüttüğü projeler kapsamında, 100 binin üzerinde ceviz fidanı dağıtmışız” dedi.
Yavaş, özellikle Niksar ve merkezle birlikte ceviz yetişen bahçelerde dondan kaynaklanan sıkıntı nedeni ile hasat yapılamayacağını sözlerine ekledi.