Yozgat’ta çerezlik ayçiçeği hasadını yapan çiftçiler alıcı bekliyor.
Yozgat’ta nadas alanların değerlendirilmesi amacıyla ekilen ve çiftçiye ek gelir sağlayan ayçiçeğinin hasadı yapıldı. Yozgat’ta 2 yıl önce sadece 30 bin dekar olan ayçiçeği ekim alanı, bu yıl 100 bin dekara çıktı.
Yozgat Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ziyaattin Özdemir, geçen yıl 60 bin dekar civarında yağlık ve çerezlik ayçiçeği ekiminin yapıldığını, bu yıl bu rakamın 100 bin dekarın üzerine çıktığını söyledi. Devlet tarafından yağlık ayçiçeğinin kilosuna 30 kuruş destek verildiğini ifade eden Özdemir, “Amacımız nadas alanların değerlendirilmesidir. Çiftçimiz tarlasını sürüyor, işliyor fakat bir yıl boş kalıyordu. Şimdi ise ayçiçeği, aspir, nohut ve mercimek gibi ürünleri ekerek nadas alanları değerlendirip, iki yılda bir ürün almak yerine her yıl ürün alıyor. Böylece çiftçimizin geliri artmış oluyor” dedi.
Yozgat’ın tarım alanları bakımından Türkiye’de 4’üncü sırada olduğunu vurgulayan Özdemir, “Bizim tarım arazilerini çok iyi değerlendirmemiz ve hem kendi hem de ülke ekonomimize katkı sağlamamız gerekiyor. Özellikle aspir ve ayçiçeği önemli sanayi bitkilerimizdendir. Ülkemiz petrolden sonra en çok sıvı yağ ithal etmekte ve döviz ödemektedir. Bu ilimizde yaygınlaştırırsak paramız kendi ülkemizde kalacaktır. Yağlık ayçiçeği yapan çiftçimiz alım garantili sözleşmeli ekim yaparak pazar sorunu yaşamıyor. Çerezlik ayçiçeği eken çiftçimiz ise ürününün satışını kendisi yapıyor” diye konuştu.
Yozgat’ın Sorgun ilçesine bağlı Gedikhasanlı çiftçilerinden Yakup Özger de geçen yıl çerezlik ayçiçeğinin kilosunu 5 liradan sattıklarını belirterek, “Bu yıl 400 dekar ekim yaptım. Şu anda hasadını tamamladık, kuruttuk ve alıcıları bekliyoruz” dedi.
Ayçiçeği üretiminin masraflı ve zor olduğunu vurgulayan Özger, “Masrafımız çok oluyor, toplaması, hasat etmesi çok zahmetli. İnşallah bu yıl da fiyatlar geçen yıl gibi olur da yüzümüz güler“ dedi.
Mustafa Soysal’da Yozgat’ın ayçiçeği üretiminde Trakya’ya rakip olduğunu ifade ederek, “Yozgat il genelinde 10 bin tonun üzerinde çerezlik ay çiçeği üretilmiştir. Çiftçi arkadaşlarımız hasadını yaptı, şu anda alıcıları bekliyoruz. Çekirdeği geçen yıl 4,5- 5 lira arasında satmıştık. Bu yıl da aynı fiyatta satılacağını düşünüyoruz” diye konuştu.