Şeker-iş Sendikası Kastamonu Şube Başkanı Ali Çufadaroğlu;

Şeker-İş Sendikası Kastamonu Şube Başkanı Ali Çufadaroğlu, çöl sıcakları ile birlikte sağlıklı ortamda üretimi yapılmayan gıdaların çok çabuk bozulduğunu ve bu yüzden gıda zehirlenme vakalarında da artış gözlendiğini söyledi.
Çufadaroğlu, özellikle merdiven altı imalat ve kaynağı belli olmayan ürünlerin halkın sağlığını ciddi anlamda tehdit ettiğini belirterek, bu sebeple gıda denetimlerinin artırılması gerektiğini kaydetti.
Şeker-İş Sendikası Kastamonu Şube Başkanı Çufadaroğlu, son günlerde zehirlenme vakalarında ciddi bir yükselme olduğunu ifade ederek, hastanelere koşan vatandaşların çoğuna mikrop tanısı konulduğunu ve hastalanan insanlarda da bunun yansıması olarak kusma ve ishal gibi şikayetler gözlendiğini belirtti.
Çufadaroğlu, özellikle hava sıcaklıklarının da yüksek seyri sebebiyle gıdaların çok çabuk bozulduğuna dikkat çekerek, şunları söyledi: “Yaşanan iklim değişiklikleri hammadde fiyatlarını da artırmıştır. Bunun bir yansıması olarak hileli gıda üretiminde de artış yaşandığını söylemek sanırız zor olmaz. Merdiven altı imalat yapan ve kayıt dışı çalışan anlayışın insan yaşamını ciddi anlamda tehdit ettiğini vurgulamamız gerekir. Bu paralelde gıda denetimlerinin artması zorunluluk haline gelmiştir. Hijyenden uzak sağlıksız koşullarda üretim yapan ve bizlerin merdiven altı olarak tabir ettiği yerler konusunda denetimlerin artmaması halinde telafisi mümkün olmayan sonuçlarla karşılaşabiliriz. Vatandaşlarımızın bu anlamda bilinçli davranarak bu tip üretim yapan kişi ve yerlere rağbet etmemeleri başta kendi sağlıkları olmak üzere ülke kalkınmasın da vergisini ödeyerek hizmet veren kurumların varlığını sürdürmeleri için de önemlidir. Yaşadığımız toplumun birer parçası olarak bu sorumluluğumuzun farkın da olmalıyız”