Tekkeköy’de Aşçı Yardımcılığı Kursu

Tekkeköy Belediyesi, İŞKUR destekli iş gücü yetiştirme kursları kapsamında 25 kişinin katılımıyla, istihdam garantili aşçı yardımcılığı kursunu başlattı.
Tekkeköy Belediyesi, İŞKUR ve İlçe Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü iş birliğinde başlatılan aşçı yardımcılığı kursu 24 kadın ve 1 erkek olmak üzere 25 kursiyer ile toplam 5.5 ay sürecek. Kurs bitiminde kursiyerler çeşitli işyerlerinde istihdam edilecek. Kursiyerler, Tekkeköy Belediyesi Tomruk Restoran’da teorik eğitimlerinin ardından pratik uygulamalı eğitimlerine başladı. Aşçı yardımcılığı kursunda kursiyerlere hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak yiyecek üretimi yapma ve servise hazır hale getirme işlerinde aşçıya yardımcı olacak şekilde eğitim verilmekte. Kursiyerler yine bu kursta; kişisel bakım, işe hazırlık, sanitasyon, bulaşık yıkama ve çöp atımı, besin öğeleri ve grupları, sebzeleri pişirmeye hazırlık, sebze garnitürleri, temel çorbalar, yumurta pişirme, basit tatlılar, uluslararası özel çorbalar, soslar, patates garnitürleri, etlerin hazırlanması, et yemekleri, balıklar, su ürünleri, salata ve salata sosları, pilavlar, makarnalar, kıyılarak, mayalandırılarak, özleştirilerek, çırpılarak ve pişirilerek yapılan hamurlar, krema, sos ve şuruplar yapmasını öğrenecekler.
HEM MESLEK HEM DE İŞ SAHİBİ OLACAKLAR
“Meslek edindirme merkezimizde çeşitli alanlarda kurslar düzenleyerek vasıfsız vatandaşlarımıza meslek öğreterek iş sahibi yapmaya çalışıyoruz” diyen Tekkeköy Belediye Başkanı Hasan Togar, “Meslek edindirme kurs merkezimizde 25 kursiyerin katılımıyla aşçı yardımcılığı kursu başlattık. Kursiyerlerimiz eğitimlerin ardından hem meslek sahibi olacaklar hem de İŞKUR ile yürüttüğümüz çalışmalarla istihdam edilecekler iş sahibi olacaklar. Meslek edindirme kurslarımıza İŞKUR ve Halk Eğitimi Merkezi işbirliği ile farklı alanlarda kurslar açarak devam edeceğiz. Sanayicilerimizin ve iş yerlerinin ihtiyaç duyduğu kalifiye elaman ihtiyarcını da kurslarımız sayesinde gidermiş olacağız. Amacımız hem vatandaşlarımıza meslek öğretmek hem de iş sahibi yaparak işsizliği yok etmektir” dedi.