Turizm Fakültesi Öğrencileri Foodex’e Katıldı
Yayınlanma:
ÇOMÜ Turizm Fakültesi öğrencileri, 2014 İzmir Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarında (FOODEX) düzenlenen İzmir 2. Chef Student Yemek Yarışmasından başarıyla döndüler.
Üniversiteler Ekip kategorisinde, Turizm Fakültesi öğrencileri Pelin Kılınç ‘Tarhanalı İda Mantı’, Cemre Uyanık ‘Zencefilli Mantar Yatağında Kuzu Küşleme ile Püretroloji’, Selen Pekoğuz ‘Keçi Peynirli Muhallebi ve Haşhaşlı Kek ile Limonlu Sorbe Kavunlu Rakı ile Kompozisyonu’ ile yarışmaya katıldı.
Pelin Kılınç, hazırlamış olduğu ‘Fırınlanmış Portakal ve Yeşil Muz Dilimleri Eşliğinde Cevizli Kremalı Erişte Yatağında Kuzu Tandır’ ile Üniversite Bireysel Kategoride Üçüncülük elde etti.
